Queijo Saloio em Azeite Aromatizado

Ingredientes:

Queijo(s) de cabra semi-curado

Azeite qb

Ervas aromáticas secas como por exemplo:

- Ramos de Oregãos

- Grãos de Pimenta Vermelha

- Malaguetas

Confecção:

Acondicione o(s) queijo(s) num frasco que possa fechar hermeticamente. Junte as ervas aromáticas e especiarias a gosto. Encha de azeite, de modo a tapar por completo todos os ingredientes. Tape bem o frasco e deixe tomar gosto durante, pelo menos, 3 a 4 semanas, antes de consumir.