Thursday, November 19, 2009

homeless mushrooms

adoro cogumelos e, por aqui há imensos!
esta receita é feita com os brancos rechunchudos!
tirar os caules e pousar-los de pernas para o ar!
numa chávena misturar: queijo ralado, alho em pó e ervas secas (eu usei uma mistura destinada a temperar saladas).
rechear os cogumelos com esta mistura.
deitar uma gota de azeite em cada cogumelo e, se for caso disso, uma pedras de sal (atenção que o queijo poderá ser salgado).
meter em forno pré-aquecido.
quando o queijo estiver derretido estão prontos!


4 comments:

  1. Isto deve ser delicioso!! Tenho de experimentar :)

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  2. que bom que deve ser
    Esta semana já experimento

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