Wednesday, October 6, 2010

Torta de Laranja


Ingredientes:
6 ovos
100g de açúcar
2 laranjas
1 colher de sopa de farinha Maizena

1 folha de papel vegetal para forrar a forma (tabuleiro)

Confecção:
Descasque as laranjas e junte-as no copo com o açúcar. Programe 2m na Velocidade 8. Em seguida junte os ovos inteiros e a farinha Maizena. Bata tudo 30s na Velocidade 3.
Deite a mistura num tabuleiro forrado com uma folha de papel vegetal e leve ao forno a 180º cerca de 15m (o ideal é ir vigiando pois o tempo varia de forno para forno). Está cozido quando espetar um palito e este sair seco.
Retire a massa do tabuleiro e polvilhe com açúcar. Com a ajuda do papel vegetal enrole a torta, polvilhando com açúcar. Esta operação tem de ser feita com a massa ainda quente.
Por fim polvilhe com um pouco mais de açúcar.

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