Saturday, June 5, 2010

Felisminas



A minha Mãe costumava fazer muito. Era mais no Outono, mas assim que vi a receita lembrei-me, e não descansei enquanto não as fiz.
É muito fácil, e ótimo para acompanhar um chá.
Outra coisa que me agrada, é que só leva ingredientes que temos sempre em casa, ou seja, em qualquer altura podemos fazer num instante.

Ingredientes:
100 gr. de manteiga
250 gr de açucar
2 ovos
250 gr de leite
250 gr. de farinha
1 c. chá fermento

Preparação:
. Colocar no copo a manteiga, o açúcar e os ovos, e programar 2min/37º/Vel5.
. Adicionar o leite e programar 1min/Vel.6.
. Juntar a farinha e o fermento e envolver 15seg/Vel.5
. Num tabuleiro previamente unado e polvilhado, levar ao forno 30 minutos a 180º
. Depois de pronto, cortar em quadrados e ainda quente polvilhá.los com açúcar

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