Tarte de chocolate com ameixas

Hoje apeteceu-me fazer uma coisa diferente, e sem ser apreciadora de bolos de chocolate, este aqui pareceu-me uma boa idéia.

Além de que é extremamente fácil!

Ingredientes:

70 gr. de açúcar

6 ameixas

120 gr. de chocolate de culinária

3 ovos

200 gr. natas light ou de soja

50 gr. de farinha

30 gr. de chocolate em pó

Preparação:

. Colocar o açucar no copo e pulverizar 10seg/Vel.9. Reservar

. Lavar as ameixas, cortá-las ao meio e retirar o caroço. Polvilhe-as com o açúcar e reserve.

. Colocar no copo o chocolate em pedaços e pressionar a tecla Turbo 3 ou 4 vezes. Reservar

. Colocar os ovos, as natas, a farinha e o chocolate em pé e programar 1 Min/Vel.4

. Juntar o chocolate ralado reservado e misturar durante 10 Seg/Vel.4.

. Numa forma redonda, de fundo falso, já previamente untada com manteiga, colocam-se as ameixas reservadas e deita-se por cima o preparado.

. Levar ao forno pré-aquecido, durante 25 minutos.

. No final polvilhar com açucar em pó

pode-se servir acompanhada com gelado de baunilha

Dica:

Dica II: as ameixas convêm estar maduradas ou então ficam amargas.