Felisminas

A minha Mãe costumava fazer muito. Era mais no Outono, mas assim que vi a receita lembrei-me, e não descansei enquanto não as fiz.

É muito fácil, e ótimo para acompanhar um chá.

Outra coisa que me agrada, é que só leva ingredientes que temos sempre em casa, ou seja, em qualquer altura podemos fazer num instante.

Ingredientes:

100 gr. de manteiga

250 gr de açucar

2 ovos

250 gr de leite

250 gr. de farinha

1 c. chá fermento

Preparação:

. Colocar no copo a manteiga, o açúcar e os ovos, e programar 2min/37º/Vel5.

. Adicionar o leite e programar 1min/Vel.6.

. Juntar a farinha e o fermento e envolver 15seg/Vel.5

. Num tabuleiro previamente unado e polvilhado, levar ao forno 30 minutos a 180º

. Depois de pronto, cortar em quadrados e ainda quente polvilhá.los com açúcar