Leite Creme com Leite Condensado

Esta receita foi a que escolhi para me estrear no novo livro da Bimby, Doces com Leite Condensado na Bimby, da Nestlé.

O resultado foi um leite creme com um sabor ligeiramente diferente, muito agradável. Para repetir!

Ingredientes:

4 gemas de ovo

1L de leite

1 lata de leite condensado

50g de farinha tipo "Maizena"

1 casca de limão

Canela em pó qb

Confecção:

Introduza no copo da Bimby todos os ingredientes, excepto a casca de limão, e programe 15s na Velocidade 4. Em seguida junte a casca de limão e programe 10m na Velocidade 2 e Temperatura 90º.

Distribua por tacinhas e polvilhe com canela.