Thursday, March 4, 2010

Bolo Bom


Ingredientes:
2 ovos
250g de açúcar
250g de farinha
1 colher de chá de fermento
125g de manteiga
1 chávena de leite

Confecção:
Bata a manteiga com o açúcar durante 3m na Velocidade 3 com Temperatura 50º. Junte os ovos e o leite, e bata mais 3m à mesma velocidade, sem temperatura. Por fim junte a farinha e o fermento, e bata 20s na Velocidade 6.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 60m.
Polvilhe com açúcar em pó.

Sugestão: Esta é uma excelente receita base para um bolo de chá. Se juntar 2 colheres de sopa de cacau na mesma altura em que junta a farinha, o resultado é um delicioso bolo de chocolate!

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