Chinesada

Mais uma receitazinha.

Esta "chinesada" é um prato que faço de vez em quando, e por norma faço apenas com legumes, embora se possa juntar pedacinhos de carne ou camarões ou frango.

Ingredientes:

*Pimento verde

*Pimento vermelho

*Alho francês

*Tomate partido em cubos

*Cebola cortada em laminas finas

*Cogumelos

*Rebentos de soja

*Molho de Soja

Numa Wok, deito a cebola cortada em laminas muito fininhas, ponho um pouco de azeite e deixo alourar, logo de seguida ponho os pimentos para irem murchando pois são o que leva mais tempo.

Vou juntando os ingredientes com o passar do tempo.

Tempero com um pouco de picante e molho de soja

Entretanto e numa panela cozo a massa chinesa que demora menos tempo que a massa normal.

O resultado é um prato simples, barato e prático.