1 embalagem de mistura de frutos vermelhos congelados (400g)
100g de açúcar
1 clara de ovo
Confecção:
Pulverize o açúcar 10s na Velocidade 10. Junte a fruta congelada e triture na Velocidade 8, ajudando com a espátula até obter uma pasta homogénea. Acrescente a clara de ovo e misture 45s na Velocidade 5.
Sugestão: Aproveite fruta madura, cortando-a em pequenos pedaços e congelando para poder usar mais tarde. A quantidade de açúcar depende do grau de acidez da fruta usada.
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